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1、实时椰子鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效:补气食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:甜味 工艺:蒸椰子鸡汤的制作材料: 主料:童子鸡1250克 辅料:椰子500克 调料:料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克教您椰子鸡汤怎么做,如何做椰子鸡汤才好吃1. 仔鸡去骨,取肉,出水后切成1厘米见方的丁; 2. 椰子砍去外皮,用铁钉在顶部扎两个眼,将椰... 椰子鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效:补气食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:甜味 工艺:蒸椰子鸡汤的制作材料: 主料:童子鸡1250克辅料:椰子500克调料:料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克教您椰子鸡汤怎么做,如何做椰子鸡汤才好吃1. 仔鸡去骨,取肉,出水后切成1厘米见方的丁;2. 椰子砍去外皮,用铁钉在顶部扎两个眼,将椰子汁倒出;3. 再将其过罗,椰壳切开;4. 用刮丝刀将其嫩肉刮成丝;5. 将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里;6. 用精盐、料酒、味精调好味;7. 盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气),上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止;8. 取出后,揭去玻璃纸上席即可。
2、 小帖士-健康提示:1. 椰子是椰树的果实,其汁清如水,甜似蜜,晶莹剔透,清凉解渴;2. 任何饮料都无法与之比拟。
3、3. 椰子汁的风味独特,既有荸荠的味道,又在甜中带有椰香;4. 椰子汁具有解渴去暑,生津利尿之功效,多用于治疗中暑或发高烧等热病;5. 椰子鸡汤中用的是仔鸡,性平不燥,配以椰子汁、椰肉,肉香味美,椰味芬芳,汤清爽口;6. 补中有清,风味独特;7. 共成益气生津,清热补虚之剂;8. 适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症。
4、 全部。
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