今天之间网归一为大家解答以上的问题。纳豆怎么吃味道好,纳豆怎么吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、生鸡蛋拌纳豆,拌着吃可好玩了,黏糊糊的。
2、 纳豆+圆葱 2、纳豆+大白萝卜末 3、纳豆+朝鲜辣白菜 4、纳豆+生蛋黄 5、纳豆+海带 6、纳豆+芝麻+蜂蜜 怎样提高纳豆的保健效果 晚餐吃纳豆效果最好。
3、 通过实验,须见洋行教授认为:食用纳豆1小时至12小时之间纳豆致活酶发 挥溶解血栓的功能。
4、而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病,发病时间多为清晨及星期一。
5、因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。
6、 2、尽可能不加热吃。
7、 纳豆致活酶不耐热,加热到70℃活性就消失了。
8、所以生吃效果最好。
9、 3、必须坚持每天吃。
10、 纳豆致活酶进入体内后,其活性维持半天左右。
11、所以尽可能每天吃30g,100g 最理想。
12、 4、保质期稍过也能吃。
13、 扩展阅读:纳豆的工业生产 工艺流程原料大豆→精选→洗涤→浸渍→蒸煮→接种→计量→包装→发酵→纳豆→冷藏→出售大豆的分级原料大豆随产地和品种之不同,粒度有大有小。
14、粒度大小和吸水量有关。
15、大小混杂对生产不利。
16、一般按如下规格用振荡筛分级:直径7、2mm以上的为大粒;直径6、6-7、2mm的为中粒;直径6-6、6mm的为小粒。
17、大、中、小粒分别处理。
18、有的纳豆是用破碎大豆制造的,称为碎纳豆。
19、此时先将大豆脱皮,然后破碎及过筛,取一定粒度的碎大豆进行加工。
20、大豆的洗涤洗涤的目的在除去草杆、豆荚、泥土、砂石。
21、洗涤务须干净, 并拣去瘪豆、坏豆(破损豆、虫蚀豆、发霉豆、出芽豆等)。
22、大豆的浸渍浸渍的目的是使大豆充分吸收水分, 以便于蒸煮及发酵。
23、吸水量应控制在浸渍后重量为浸渍前的2、1一2、3倍。
24、所需浸渍时间因豆的新旧、品种、粒度、水温等不同而异。
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