导读 今天之间网归一为大家解答以上的问题。一斤面粉放多少发酵粉合适，一斤面粉放多少发酵粉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1...
今天之间网归一为大家解答以上的问题。一斤面粉放多少发酵粉合适，一斤面粉放多少发酵粉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、一斤面粉需要1-2克的发酵粉，下面介绍做法：准备材料：中筋面粉500克、干酵母5克、水250克、馅料适量 制作步骤：500克中筋面粉，5克酵母，250克水放入厨师机搅拌盆，2档揉面5分钟。
2、手揉手掌根部用劲，多揉会，尽量将面团揉光滑细腻2、取出面团再手揉几下，揉圆，搓长条3、分成等量约40克剂子，盖上保险膜或保鲜袋防止风干4、取一个面剂压扁，擀成中间厚边缘薄的面皮5、盛入馅料6、包成包子7、包好的包子放置醒发1小时左右，包子明显变大，用手指轻轻压下，感觉柔软并弹平整，说明发酵合适，开水锅中火蒸15分钟，关火焖2分钟，出锅8、成品图。
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