导读 HELLO，我是智能手机网小溪，我来为大家解答以上问题。安赛蜜又叫什么?，安赛蜜简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、中文名：...
HELLO，我是智能手机网小溪，我来为大家解答以上问题。安赛蜜又叫什么?，安赛蜜简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、中文名：安赛蜜外文名：acesulfame、potassium acetylsulfonate别名：乙酰磺胺酸钾、AK糖化学式：C4H4KNO4S分子量：201.2422CAS登录号：55589-62-3EINECS登录号：259-715-3熔点：229 至 232 ℃沸点：332.7 ℃水溶性：可溶密度：1.512 g/cm³外观：白色结晶性粉末闪点：155 ℃应用：甜味剂安全性描述：S26；S36/37/39危险性符号：R36/37/38安赛蜜是一种食品添加剂，化学名称为乙酰磺胺酸钾，又称AK糖，外观为白色结晶性粉末，它是一种有机合成盐，其口味与甘蔗相似，易溶于水，微溶于酒精。
2、安赛蜜化学性质稳定，不易出现分解失效现象；不参与机体代谢，不提供能量；甜度较高，价格便宜；无致龋齿性；对热和酸稳定性好，是当前世界上第四代合成甜味剂。
3、它和其他甜味剂混合使用能产生很强的协同效应，一般浓度下可增加甜度20%~40%。
4、1990年代末我国就对其制定了产品的行业标准，随着国内安赛蜜生产水平的不断提高，在食品加工上的应用范围越来越广，并有较大比例的出口。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。