导读 HELLO，我是智能手机网小溪，我来为大家解答以上问题。宣威火腿的特色，宣威火腿简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、中文名：...
HELLO，我是智能手机网小溪，我来为大家解答以上问题。宣威火腿的特色，宣威火腿简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、中文名：宣威火腿别名：云腿主要原料：猪肉类别：腌制腊肉荣誉：国际巴拿马博览会上荣获金质奖地区：云南省宣威市宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。
2、它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。
3、其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。
4、宣威火腿的历史悠久，最迟始于明代。
5、20世纪初，浦在廷等人集资兴办“宣和火腿公司”，引进机械设备制作火腿罐头，继而“云南宣威浦在廷兄弟食品罐头有限公司”成立，其产品于1923年参加广州等地赛会受到各界的好评。
6、孙中山先生为其题词“饮和食德”，从此名声大著，远销香港、新加坡等地。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。