导读 HELLO，我是智能手机网小溪，我来为大家解答以上问题。1-十四醇，1-十一醇简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、中文名：1-十一...
HELLO，我是智能手机网小溪，我来为大家解答以上问题。1-十四醇，1-十一醇简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、中文名：1-十一醇外文名：1-Undecanol别名：正十一醇化学式：C11H24O分子量：172.3077CAS登录号：112-42-5EINECS登录号：203-970-5外观：无色或浅黄色液体危险性符号：R38R43R51/53危险品运输编号：UN 3082 9/PG 3闪点：109.01℃折射率：1.441沸点：243.21℃密度：0.83g/cm³1-十一醇，有机化学品，分子式：C11H24O，无色或浅黄色液体，有柠檬香味。
2、不溶于水，能溶于醇、醚。
3、由十一酸乙酯经金属钠还原，或由ω-十一烯酸乙酯加压催化氢化还原，甚至由正壬基溴化镁与环氧乙烷进行格氏反应制得。
4、该醇的应用有一定的局限性，由于脂腻低温时呈固态，故在较为特征型的香精才被取材，柑橘类玫瑰型等只作为协调的次要角色，在香精中作为体香。
5、用于制造金合欢、月下香等香味的香料。
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