您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。秋天贴秋膘是什么意思，贴秋膘是什么意思相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、一、贴秋膘膘指的是皮肤和肌肉之间那层皮下脂肪，贴秋膘就是到了立秋吃肉来长肉。
2、2、立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7、8或9日立秋。
3、这一天民间素有“贴秋膘”一说 。
4、 民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。
5、那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。
6、3、瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。
7、这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
8、而如今，年轻女性往往担心被贴秋膘，希望能瘦一些。
9、二、这三类人“贴秋膘”时，要特别注意食材的选择和“贴秋膘”的技巧。
10、脾虚患者。
11、脾虚的人常常表现为食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄，进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物，以促进脾胃功能的恢复，如茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等。
12、2、胃火旺盛者。
13、平素嗜食辛辣、油腻的人，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等，可适量摄入苦瓜、黄瓜、冬瓜等，待胃火退后再进补。
14、3、老人与儿童。
15、他们由于消化能力较弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振或食后腹胀，在进补前应注重消食和胃，不妨适量吃点山楂等消食、健脾的食物。
16、扩展资料：立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。
17、因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。
18、2、秋季气候干燥，夜晚虽然凉爽，但白天气温仍较高，所以根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。
19、秋季空气中湿度小，皮肤容易干燥。
20、因此，在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。
21、3、秋季为人体最适宜进补的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。
22、秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。
23、具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。
24、患有脾胃虚弱、消化不良的人，可以服食具有健脾补胃的莲子、山药、扁豆等。
25、4、秋季出现口感唇焦等“秋燥症”的气候，应选用滋养润燥、益中补气的食品，这类食品有银耳、百合等，可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。
26、参考资料：贴秋膘百度百科。
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