导读 您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。鱼肉的热量多少大卡,鱼肉的热量相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、鱼肉的热量大...
您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。鱼肉的热量多少大卡,鱼肉的热量相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、鱼肉的热量大约是:1230大卡/千克左右。
2、鱼肉属于瘦肉型,100克鱼肉所含脂肪不足2克,而100克香肠含脂肪多于10克。
3、即便最油腻的挪威鲑鱼,其所含的热量也比猪排少一半。
4、鱼肉还是蛋白质的重要来源。
5、鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。
6、鱼肉中还含有多种脂肪酸,这种物质能够防止血黏度增高,可有效防止心脏病的发生,并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。
7、对孕妇和婴儿来说,这些脂肪酸更是不可缺少。
8、扩展资料:挑选方法鱼鳃新鲜的鱼鳃盖紧闭,色泽鲜红,有的还带血,无黏液和污物,无异昧。
9、鱼鳃淡红或灰红,鱼已不新鲜。
10、如鱼鳃灰白或变黑,附有浓厚黏液与污垢,并有臭味,说明鱼已腐败变质。
11、2、鱼眼新鲜的鱼眼光洁明亮,略是凸状,完美无遮盖。
12、不新鲜的鱼眼灰暗无光,甚至还蒙上一层糊状厚膜或污垢物,使眼球模糊不清,并呈凹状。
13、房败变质的鱼眼球破裂移位。
14、3、鱼鳍新鲜鱼鳍的表皮紧贴鳍的结条,完好无损,色泽光亮。
15、不断鲜鱼鳍表皮色泽减退,且有破裂现象。
16、腐败变质的则表皮刺脱,鲭条散开。
17、参考资料来源:百度百科-鱼肉。
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