导读 您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。油条膨松剂是什么原料制成的,油条膨松剂相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、使用...
您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。油条膨松剂是什么原料制成的,油条膨松剂相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、使用方法:将安琪无铝油条膨松剂(20克)均匀撒入面粉中(500克中高筋面粉),加水300克和成面团,静置20分钟,在揣揉一次3、常温或冷藏放置(饧面)3-9个小时(夏季、冬季不同),切条、叠压成形,拉伸放入200度的油锅内,炸至金黄即可扩展资料:安琪油条膨松剂使用特点: 安全放心:不含明矾,杜绝铝害,不产生氨气等刺激性气体。
2、2、 节约成本:成本适中,每根油条只增加2分钱。
3、3、省力省事省时间:可使用机械和面,起发时间短,只要2小时就可以进行炸制,操作简单、方便、快捷。
4、4、油耗低:比传统的油条低3-4个百分点。
5、参考资料:百度百科-无铝油条膨松剂。
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