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1、山粉圆也是温岭石塘特色小吃之一。
2、自古就有“石塘名菜,山粉垒块”(音)这样的说法在。
3、口感很Q,吃起来很有嚼劲,深受当地人的喜爱,更是甜汤中重要的配料之一。
4、选购山粉圆,以有光泽且新鲜度高者为佳。
5、品尝山粉圆的关键,最好尽快食用,因为山粉圆容易吸水膨胀,变得软烂,容易破坏口感。
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本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。