导读 大家好,小丽来为大家解答以上问题。提拉米苏是什么东西,什么是提拉米苏很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:1、
提拉米苏是...
大家好,小丽来为大家解答以上问题。提拉米苏是什么东西,什么是提拉米苏很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 提拉米苏是一种意大利甜点,有咖啡和葡萄酒的味道。以马斯卡彭奶酪为主料,再加入咖啡、可可粉等其他材料,制成女士手指海绵蛋糕代替传统甜品。当你品尝到甜、滑、甜、腻、软的时候,你会有一种质感的变化,味道不仅仅是甜。
2、 提拉米苏作为意大利甜品的代表,是流行于各大咖啡店、烘焙店、西餐厅的时尚甜品。这种甜点从20世纪80年代中期开始流行。它的创新配方是咖啡口味的奶酪牛奶蛋液,也被蛋糕、布丁等其他形式的冷热甜点所吸收。
3、 提拉米苏吃起来甜、滑、甜、腻、软,有质感变化。味道不仅仅是甜,因为可可粉的缘故,还略苦,刚好配卡布奇诺。
4、 它融合了Espresso(浓缩咖啡)的苦涩,鸡蛋和糖的滋润,甜酒的醇厚,巧克力的清香,lady finger的紧致,芝士和鲜奶油的浓浓香味,可可粉的干爽。不到十种素材,“甜”和甜所能唤起的各种错综复杂的体验交织在一起,一层一层的达到了极致的演绎。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。