导读 大家好，今日芳芳来为大家解答以上的问题。鸭胗，关于鸭胗的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃
大家好，今日芳芳来为大家解答以上的问题。鸭胗，关于鸭胗的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感。
2、鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。