导读 大家好,今日芳芳来为大家解答以上的问题。天妇罗,关于天妇罗的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、在日式菜点中,用面糊炸
大家好,今日芳芳来为大家解答以上的问题。天妇罗,关于天妇罗的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗。
2、便餐,宴会时都有可以上的菜。
3、天妇罗的名字来自葡萄牙,大约已有150年的历史。
4、天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。
5、天妇罗以鸡蛋面糊为最多,调好的面糊叫天妇罗衣,做面衣用的面粉,日语叫薄力粉。
6、就是面筋少的面粉。
7、这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。
8、夏季调面糊的水最好是冰水。
9、是四大日本料理之一。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。