导读 HELLO，我是智能手机网小溪，我来为大家解答以上问题。胡云章道口烧鸡简介，烧鸡简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、中文名：...
HELLO，我是智能手机网小溪，我来为大家解答以上问题。胡云章道口烧鸡简介，烧鸡简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、中文名：烧鸡外文名：carbonado分类：豫菜，鲁菜，皖菜，东北菜口味：咸、鲜、五香主要食材：鸡，花椒、小茴香、丁香、白蔻、砂仁、草寇等香料产地：河南，山东，安徽，东北烧鸡，是一道中华传统风味菜肴。
2、其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。
3、成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。
4、在烧鸡中，道口烧鸡最为出名，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。
5、是用多种名贵中药，辅之陈年老汤制作而成，其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨，极具食疗和保健功能。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。