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清蒸大螃蟹蒸几分钟(清蒸大螃蟹注意事项)

时间:2023-07-10 15:05:18 来源:
导读 大家好,小丽来为大家解答以上问题。清蒸大螃蟹蒸几分钟,清蒸大螃蟹注意事项很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 解答:1、 一般需...

大家好,小丽来为大家解答以上问题。清蒸大螃蟹蒸几分钟,清蒸大螃蟹注意事项很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

解答:

1、 一般需要15-20分钟左右。大闸蟹容易被寄生虫寄生,高温烹饪起到杀虫的作用。十五分钟足够杀死所有寄生虫,此时肉质刚刚好,不会不成熟,也不会太老。

2、 注意:蒸大闸蟹的时候,一般来说还是放冷水里比较好,大闸蟹的腿不会脱落。你一定要把握好时间,一般15-20分钟左右。大闸蟹虽然好吃,但是很容易被寄生虫寄生。高温烹饪起到杀虫的作用。十五分钟足够杀死所有寄生虫,而此时肉质刚刚好,不会不成熟,也不会太老。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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