导读 大家好，小胜来为大家解答以上问题。阳澄湖大闸蟹的吃法和做法，澄阳湖大闸蟹吃法图解很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、剪掉蟹...
大家好，小胜来为大家解答以上问题。阳澄湖大闸蟹的吃法和做法，澄阳湖大闸蟹吃法图解很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、剪掉蟹脚。
2、扔掉蟹肠。
3、去掉蟹胃。
4、除去蟹肺和嘴。
5、丢掉蟹心。
6、掰开蟹身。
7、蟹腿剪段。
8、用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来;蟹腿前段的肉则是用蟹脚尖粗的那一头把捅出来。
9、将蟹钳分成三段，用勺舀出肉。
10、清理蟹钳。
11、用手往相反的方向掰两只钳脚，剪开钳子两边，就可以挑出肉。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。