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HELLO，我是智能手机网小溪，我来为大家解答以上问题。菜心的做法大全家常菜，得心应手-粤菜名称简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、中文名：得心应手类别：广州菜实质：酿猪脚味道：咸、甜、辣，也有五香传说：佛山扎蹄寓意：吉利之言广州菜有一菜叫“得心应手”，乍听不知是何物，其实是酿猪脚。
2、酿猪脚有卤、焖、炖，其味有咸、甜、辣，也有五香的。
3、但在粤菜谱里，却通称为“得心应手”。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。