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HELLO,我是智能手机网小溪,我来为大家解答以上问题。正宗老上海葱油饼,老上海葱油饼简介很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、中文名:老上海葱油饼主要原料:面粉,猪板油是否含防腐剂:否副作用:含油量偏高馅料:色拉油20克、面粉10克辅料:开水120克难度:配菜(中级)葱油饼是上海市的特色小吃,属上海菜。
2、口味香咸,主要用料为面粉和葱花。
3、葱油饼富含碳水化合物,是人体活动所需能量的主要来源。
4、面粉中还含有蛋白质,可溶性i糖,糊精,粗纤维及脂肪,还含有少量的B族维生素及维生素E。
5、这道葱油饼酥香可口,但含油量偏高,因此血脂偏高的人群不宜多食。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。