车仔面别名（车仔面简介）

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1、中文名：车仔面分类：粤菜，香港小吃口味：鲜香可口主要食材：碱水细面，牛腩，鱼丸，咖喱鱼丸，猪肠，萝卜及青菜车仔面是香港地区的一种低价特色面食，其起源于1950年代，是香港市民生活水平较低的年代。

2、贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，可自由选择面条，配料和汤汁。

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