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壮族资料简介(壮族资料)

时间:2024-03-19 23:30:09 来源:
导读 今天之间网归一为大家解答以上的问题。壮族资料简介,壮族资料相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、你好:服饰:壮族服饰主...

今天之间网归一为大家解答以上的问题。壮族资料简介,壮族资料相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、你好:服饰:壮族服饰主要有蓝、黑、棕三种颜色。

2、壮族妇女有植棉纺纱的习惯,纺纱、织布、染布是一项家庭手工业。

3、用自种自纺的棉纱织出来的布称为“家机”,精厚、质实、耐磨,然后染成蓝、黑或棕色。

4、用大青(一种草本植物),可染成蓝或青色布,用鱼塘深可染成黑布,用薯莨可染成棕色布。

5、壮族服饰各有不同,男子、女子的服饰,男子、妇女、未婚女子的头饰,各具特色。

6、饮食多数地区的壮族习惯于日食三餐,有少数地区的壮族也吃四餐,即在中、晚餐之间加一小餐。

7、早、中餐比较简单,一般吃稀饭,晚餐为正餐,多吃干饭,菜肴也较为丰富。

8、大米、玉米是壮族地区盛产的粮食,自然成为他们的主食。

9、日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜叶、京白菜(大白菜)、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥蓝、蕹菜、萝卜、苦麻菜,甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以为菜。

10、以水煮最为常见,也有腌菜的习惯,腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。

11、快出锅时加入猪油、食盐。

12、壮族对任何禽畜肉都不禁吃,如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等,有些地区不吃狗肉,也有些地区却酷爱吃狗肉。

13、猪肉也是整块先煮,后切成一手见方肉块,回锅加调料即成。

14、壮族人习惯将新鲜的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟,菜在热锅中稍煸炒后即出锅,可以保持菜的鲜味。

15、壮族喜爱猎食烹调野味、昆虫,对三七的食疗颇有研究,利用三七花、叶、根、须做菜很有特色。

16、壮族还擅长烤、炸、炖、腌、卤成熟法,嗜酒,口味辣麻偏酸,喜食酥香菜品。

17、主要特色菜有:辣血旺、火把肉、壮家烧鸭、盐风肝、脆熘蜂儿、五香豆虫、油炸沙虫、皮肝糁、子姜野兔肉、白炒三七花田鸡、岜夯鸡等。

18、风土人情壮族人忌讳农历正月初一这天杀牲;有的地区的青年妇女忌食牛肉和狗肉;妇女生孩子的头三天(有的是头七天)忌讳外人入内;忌讳生孩子尚未满月的妇女到家里串门。

19、登上壮族人家的竹楼,一般都要脱鞋。

20、壮族忌讳戴着斗笠和扛着锄头或其他农具的人进入自己家中,所以到了壮家门外要放下农具,脱掉斗笠、帽子。

21、火塘、灶塘是壮族家庭最神圣的地方,禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。

22、壮族青年结婚,忌讳怀孕妇女参加,怀孕妇女尤其不能看新娘。

23、特别是怀孕妇女不能进入产妇家。

24、家有产妇,要在门上悬挂袖子枝条或插一把刀,以示禁忌。

25、不慎闯入产妇家者,必须给婴儿取一个名字,送婴儿一套衣服,一只鸡或相应的礼物,做孩子的干爹、干妈。

26、吃饭时忌用嘴把饭吹凉,更忌把筷子插到碗里。

27、夜间行走忌吹口哨。

28、忌坐门槛中间。

29、壮族是稻作民族,十分爱护青蛙,有些地方的壮族有专门的“敬蛙仪”,所以到壮族地区,严禁捕杀青蛙,也不要吃蛙肉。

30、每逢水灾或其他重大灾害时,壮族都要举行安龙祭祖活动,乞求神龙赈灾。

31、仪式结束后,于寨口立碑,谢绝外人进寨。

32、希望对你有帮助。

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