导读 HELLO，我是智能手机网小溪，我来为大家解答以上问题。食品雕刻刀主刀，食品雕刻-刀工技艺简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1...
HELLO，我是智能手机网小溪，我来为大家解答以上问题。食品雕刻刀主刀，食品雕刻-刀工技艺简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、中文名：食品雕刻外文名：Food carving专业种类：食品雕刻特色班雕刻历史：起源于宋代雕刻原料：蔬菜、水果中国在食品上加以雕刻，历史悠久，大约在春秋时已有。
2、食品雕刻的常用原料有两大类，一类是质地细密、坚实脆嫩、色泽纯正的根、茎、叶、瓜、果等蔬菜；另一类是既能食用，又能供观赏的熟食食品，如蛋类制品。
3、但最为常用的还是前一类。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。