导读 HELLO，我是智能手机网小溪，我来为大家解答以上问题。揪面怎么和面，揪面简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、中文名：揪面别...
HELLO，我是智能手机网小溪，我来为大家解答以上问题。揪面怎么和面，揪面简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、中文名：揪面别名：揪片儿 面片地区：主要为陕西 宁夏 甘肃特点：劲道 口感好揪面系西北地区传统面食，主要做法是将麦面擀作宽两三指、长二三十厘米的厚片，左手托着。
2、右手大拇指与食指合作，揪成一个个小片儿，直接掷入沸腾的锅中。
3、熟后捞出食用。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。