导读 您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。腊肉炒竹笋干怎么做好吃，竹笋干怎么做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、最...
您好,现在蔡蔡来为大家解答以上的问题。腊肉炒竹笋干怎么做好吃，竹笋干怎么做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、最简单的笋干烧肉做法： 五花肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加料酒，炒干，加海天老抽少许上色，加泡好洗净切成粗丝的笋干，再加海天生抽，炒匀，加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加盐、胡椒，少许味精，放一点点糖。
2、 我建议你：笋干还是烧肉比较好吃，油都渗到笋干里去了。
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