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1、怎样发酵有机肥 由于连年使用化肥，不仅造成环境上的污染，还导致土壤的板结、肥效日减。
2、而化肥污染已被列入农业污染源之一。
3、而微生物肥料的发展不仅为农业的发展提供了新能源，同时还减轻了化肥的污染问题。
4、 微生物肥料是以人畜粪便为主料，以秸秆、树叶等农副产品加工废弃物如酒糟、锯末等为辅料，经高温发酵无害化处理的生态有机肥。
5、以枯枝落叶为例，具体做法如下： 准备物料： 先将枯枝落叶粉碎，1～1.5吨枯枝落叶，鲜料约2.5～3.5吨，配合使用1公斤金宝贝菌肥发酵剂。
6、要先将金宝贝菌肥发酵剂以1：5～10的比例与米糠 （或玉米粉、麦麸）混匀备用。
7、 调整C/N 发酵有机肥的物料C/N（碳/氨）应保持在25～30：1，因落叶、枯草的C/N太低，故应调整。
8、所以，1吨的枯草落叶要加1公斤的尿素（或50公斤的畜禽粪便）。
9、 控制水分 枯枝落叶的水分含量应控制在60%～65%。
10、水分判断：手紧抓一把物料，指缝见水印但不滴水，落地即散为宜。
11、水少发酵慢，水多通气差，还会导致“腐败菌”工作而产生臭味。
12、 建堆要求 将备好的物料边撒菌边建堆，堆高与体积不能太矮太小，要求：堆高1.5米，宽2米，长度2～4米或更长。
13、 温度要求 启动温度在15℃以上较好 （四季可作业，不受季节影响，冬天尽量在室内或大棚内发酵），发酵升温控制在70℃～75℃之间为宜。
14、 翻倒供氧 肥料发酵剂是需要好（耗）氧发酵，在操作过程中故应加大供氧措施，做到拌匀、勤翻、通气为宜。
15、否则会导致厌氧发酵而产生臭味，影响效果。
16、 发酵完成 一般在物料堆积48小时后，温度升至50℃～60℃，第三天可达65℃以上，在此高温下要翻倒一次，一般情况下，发酵过程中会出现两次65℃以上的高温，翻倒两次即可完成发酵，正常一周内可发酵完成。
17、物料呈黑褐色，温度开始降至常温，表明发酵完成。
18、 枯枝落叶经肥料发酵剂发酵后，能起到彻底 “脱臭”“腐熟”“杀虫”“灭菌”的作用，发酵出的有机肥，富含多种农作物所需要的微量元素。
19、具有无毒无害、提高产量、改善品质、抗病促长、培肥地力、提高化肥利用率的作用，是生产绿色食品，发展生态农业的理想肥料，真是一举多得。
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