蝉蛹的营养价值（蝉蛹的营养价值是什么）

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解答：

1、 蝉蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱多病者、老人和产后妇女的高级营养补充品。

2、 蝉蛹的用途首先体现在它的食用价值上，新出土的若虫营养价值最高。经科学分析，蝉蛹含有丰富的氨基酸、蛋白质和微量元素，其中氨基酸46.63%，蛋白质58.58%，脂肪10.23%，总钾0.3%，总磷0.58%，钙16.0毫克/千克，锌82.2毫克/千克。其次，金蝉的药用价值。

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