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姬松茸(关于姬松茸的介绍)

时间:2022-09-06 14:03:03 来源:
导读 大家好,今日芳芳来为大家解答以上的问题。姬松茸,关于姬松茸的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、姬松茸(又名巴西蘑菇),

大家好,今日芳芳来为大家解答以上的问题。姬松茸,关于姬松茸的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、姬松茸(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。

2、它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。

3、姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。

4、新鲜的实体含水分85%-87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40-45克、可溶性糖类38-45克、粗纤维6-8克、脂肪3-4克、灰分5-7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸,人体的8种必需氨基酸齐全,还含有多种维生素和麦角甾醇。

5、其所含甘露聚糖对抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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